Merendeiras da Casa de Ismael participam de aula com chef
No último fim de semana, a Casa de Ismael recebeu o chef Sebastián Parasole, coordenador Geral do curso de Gastronomia do IESB (Instituto de Educação Superior de Brasília), que ensinou nossas merendeiras a trabalhar com massa fresca. Parasole trouxe a Iniciativa Bandaneón, um projeto social que visa educar, cozinhar, empreender e solidarizar.
Fotos: Natália Xac/Mercado Mundi
A oficina ˜Massa Fresca Básica” faz parte do projeto Mercado Mundi Social – uma programação especial que faz parte do Mercado Mundi, um evento gratuito dedicado ao compartilhamento de conhecimentos sobre alimentação de qualidade, sustentável e socialmente responsável e oferece aulas-show, experiências gustativas, palestras e bancas de produtores locais e artesanais. O evento ocorre de 23 a 25 de novembro no Taguatinga Shopping.
Fotos: Natália Xac/Mercado Mundi
Nessas semanas que antecedem o evento, o projeto Mercado Mundi Social percorreu diversas instituições, entre elas, a Casa de Ismael. Aqui, nossas merendeiras aprenderam técnicas básicas para preparação de massas frescas, possibilitando a elaboração de receitas artesanais, saudáveis e saborosas. Alem de métodos adequados de armazenamento e congelamento.
Fotos: Natália Xac/Mercado Mundi
Casa de Ismael é premiada por Projeto Qualifica 164
A Casa de Ismael recebeu o reconhecimento do Instituto Viva Cidadania pelo trabalho realizado por meio do Projeto Profissionalizante Qualifica 164 no dia 18 de setembro, no auditório da LBV. O prêmio CIDADANIA VIVA, promovido pela Associação Nacional dos Funcionários do Banco do Brasil (ANABB) e que está em sua segunda edição, premiou, ao todo, 10 projetos sociais que se destacaram pela ação junto a comunidades vulneráveis, promovendo a superação das dificuldades e o bem-estar de indivíduos e coletividade em todo o país e homenageou o cartunista Maurício de Sousa.
(Foto https://www.vivacidadania.org.br/)
https://www.vivacidadania.org.br/
Na abertura da Solenidade, presidente do Instituto Viva Cidadania, Douglas Scortegagna, ressaltou a importância do trabalho voluntário e do empenho de tantas pessoas que se esforçam para multiplicar os recursos financeiros para amenizar a fome e outras necessidades das pessoas menos favorecidas. Os projetos vencedores do 2º Prêmio CIDADANIA VIVA foram selecionados por uma Comissão Julgadora formada por cinco membros com experiência em julgamentos similares no terceiro setor. No total, 67 ações sociais de 21 estados brasileiros concorreram aos prêmios.
https://www.vivacidadania.org.br/
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O presidente da Casa de Ismael, Valdemar Martins e a coordenadora do setor de educação sócio-profissional, Keity Gisele Reis da Silva, receberam o prêmio das mãos do cartunista Maurício de Sousa e do Conselheiro deliberativo do Instituto Viva Cidadania, Antonio Pedroso.
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SOBRE O PROJETO QUALIFICA 164:
A proposta do Projeto é possibilitar o aprendizado de uma profissão, propiciar a redução
do desemprego da população juvenil do Distrito Federal e entorno e, consequentemente, a
redução dos níveis de exclusão social. Os jovens ganharão autonomia para que possam traçar novos objetivos e mudar sua realidade social.
Desse modo o Projeto tem o objetivo de qualificar adolescentes e jovens que estão em
cumprimento de medida socioeducativa, acolhimento institucional, situação de trabalho infantil, ou ainda em outras situações de risco e/ou de vulnerabilidade social.
Na 1º Etapa com a oferta de 180 vagas nos Cursos de Auxiliar Administrativo com carga
horária de 170horas e Informática Básica, Montagem e Configuração de Computadores com carga horária de 130 horas. Na 2º Etapa com 164 vagas nos Cursos de Auxiliar de Contabilidade com carga horária de 168 horas e Auxiliar de Departamento de Pessoal com carga horária de 264 horas.
O Projeto teve sua 1º Etapa com início em Março/2015 e término em Março/2016, com a
Metodologia referente a cada curso ofertado com vagas no período matutino e vespertino, sendo:
– O Curso de Informática com duração de 04 meses e dividido em 03 fases subsequentes de 28 alunos cada, com frequência em 02 dias por semana em 04 horas de aula por dia, totalizando 84 jovens matriculados e carga horária de 130 horas, no período de 12 meses.
– O Curso de Auxiliar Administrativo com duração de 06 meses e dividido em 02 fases
subsequente de 48 alunos cada, com frequência em 02 dias por semana em 04 horas por dia, contemplando 96 jovens matriculados, no período de 12 meses.
A 2º Etapa teve início em Setembro/2017 com previsão de término para Setembro/2018,
com a Metodologia referente aos cursos oferecidos com vagas no período matutino e vespertino, ficando:
– O Curso de Auxiliar de Contabilidade com duração de 05 meses e meio em 02 fases
consecutivas de 36 alunos cada, com presença em 02 dias por semana em 04 horas de aula por dia, totalizando 72 alunos matriculados no período de 12 meses.
– O Curso de Auxiliar de Departamento de Pessoal com duração de 05 meses e meio em 02
fases de execução de 46 alunos cada, com presença em 03 dias por semana em 04 horas de aula por dia, somando 92 matriculados no período de 12 meses.
O Conteúdo é divido em Módulo de Cidadania para formação pessoal, cidadã e profissional
dos jovens, com temas como: Ética, Orientação profissional – preparação para entrevista e
currículo, Relacionamento Interpessoal; Comunicação oral e corporal, Direitos humanos e
cidadania, As Diversidades e Bullying, entre outros. E Módulo Específico que é voltado para a
qualificação profissional com conteúdo conforme a função do curso proposto. Por se tratar de jovens que enfrentam dificuldades em manter atividades extras, o material foi distribuído no início dos cursos e mantido na Instituição e a entrega do recurso de transporte
foi entregue semanalmente. Atitude tomada para melhor administrar o recurso disponibilizado
para o transporte e consequentemente com as possíveis evasões.
O lanche foi oferecido diariamente e quando há necessidade dos alunos ficarem na
Instituição para outra atividade, ou até mesmo pela falta de tempo de locomoção entre o horário do curso e a escola a Casa de Ismael disponibilizava o almoço. É notório que todas essas iniciativas foram fundamentais para que os alunos iniciassem e finalizassem os cursos pretendidos. O corpo docente do Projeto é formado por Instrutores qualificados em trabalhar com o perfil de adolescentes proposto. Nos dois Cursos, os Instrutores conseguiram grande interação com os educandos, envolvendo-se cada vez mais em seus contextos sociais com afinco, visando sempre à mudança dessa realidade social.
Alunos do CEPI Olhos D`Água vão às compras num passeio pedagógico sobre educação financeira e nutricional
A turma do 2º Período do Centro de Educação da Primeira Infância CEPI Olhos D`Água Unidade da Casa de Ismael – Lar da Criança, participou de uma aula-passeio no Hipermercado Carrefour Sul no último dia 25 de setembro. A atividade foi uma simulação de compras em que as crianças puderam vivenciar, por meio da brincadeira, a experiência de decidir quais produtos adquirir, observando a quantidade de dinheiro que tinham e a real necessidade de aquisição do produto.
A ida das crianças ao estabelecimento comercial aconteceu como parte das ações relacionadas às atividades que têm sido desenvolvidas com a turma.
Tudo começou a partir de uma roda de conversa na sala de atividades, com relatos das crianças a respeito do que normalmente fazem com os pais fora da escola. Uma criança relatou que costuma ir com a mãe a um salão de beleza, mas não gosta, porque precisa ficar sentado, ouvindo as conversas dos adultos. Disse ainda, que gosta quando vai fazer compras com a mãe. Outras crianças também relataram que gostam de ir ao supermercado com as mães, mas ressaltaram que só conheciam os mercadinhos próximos de suas residências.
A partir de então, a professora Alexandra e o professor Lucas planejaram atividades que atendessem as necessidades e demandas das crianças. Primeiro fizeram uma campanha para que os pais enviassem embalagens vazias de produtos que normalmente utilizam em casa. Posteriormente, conversaram com as crianças a respeito do processo de compra e valor dos gêneros alimentícios e materiais de higiene. Assim que conseguiram as embalagens, montaram um minimercado, separando os produtos por categorias e compartilharam com as crianças dinheiro de brincadeira. Cada criança tinha 30 reais para fazer compras no mercadinho montado no pátio da escola.
Nesse processo de simulação de compras, as crianças puderam vivenciar, por meio da brincadeira, a experiência de decidir quais produtos adquirir, observando a quantidade de dinheiro que tinham e a real necessidade de aquisição do produto.
A visita ao Hipermercado Carrefour Sul surgiu como uma forma de ampliar as experiências das crianças e também a partir da fala de muitas que, durante as rodas de conversas, relataram que nunca haviam visitado um grande supermercado. Foi então que, a professora Alexandra e o professor Lucas fizeram a proposta às crianças de irem ao supermercado comprar alguns itens para fazer uma receita.
No Carrefour, as crianças receberam 50 reais, dividido em dois grupos. Compraram aveia em flocos, açúcar mascavo, uva passas, flocos de arroz e banana para fazerem barrinhas de cereal.
INGREDIENTES (Barrinha de cereais):
– ½ xícara de chá de Aveia em flocos;
– 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
– ½ xícara de uva passas sem sementes;
– 1 xícara chá de flocos de arroz;
– ½ xícara de chá de mel;
– ½ xícara de castanha de caju.
Modo de Preparo:
– Junte todos os ingredientes em um recipiente mexa bem,
– Leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos sem parar de mexer,
– Transfira tudo para uma forma untada com manteiga,
– Espere amornar, corte do tamanho desejado e sirva.